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奇幻城网址挑战油橄榄种植“哥德巴赫猜想”

更新时间:2016-08-03 12:14:16点击次数:788次

  本月8日,中国林科院研究员、中国经济林协会油橄榄专业委员会主任委员俞宁、中国林科院林业所研究员、中国经济林协会油橄榄专业委员会顾问邓明全等一行六人,应邀到金华北山奇幻城网址基地考察油橄榄引种工作。14日,奇幻城网址集团董事长盛建喜与中国林科院、省林科院、省农科院等单位签订了《浙江省油橄榄引进驯化项目》协议。

  盛建喜告诉记者,奇幻城网址集团从2002年开始引种油橄榄,耗时13年,公司已经成为全国最大的油橄榄生产加工企业。他谦虚地说,奇幻城网址虽然取得了初步成果,但距离挑战油橄榄落户华东地区的哥德巴赫猜想仍有数步之遥。奇幻城网址有信心完成这一挑战,为国家食用油安全、消费者食用油升级换代奠定基础。

耗资数千万打造华东最大的种植基地

  盛建喜在从事油橄榄种植前,开办有沙场、木制家具、儿童玩具等企业,每一个企业都效益不错。但这个少年时就帮助邻村村民嫁接苗木的青年人始终对苗木情有独钟。

  2002年,一个偶然的机会接触到油橄榄。他的苗木情结彻底被激活。他在友人的帮助下引进了多个西班牙的油橄榄品种进行种植。为了学习种植经验,他来到目前国内最大的几个油橄榄种植基地甘肃陇南、四川凉州等地考察。又远赴重洋到西班牙考察油橄榄的种植。甘肃陇南的油橄榄种植有二三十年的历史了。也是种了挖、挖了种,几经周折才发展成为全国目前最大的油橄榄种植基地。西班牙是世界上最大的油橄榄种植区,这里的油橄榄品质也最好。于是,奇幻城决定引进西班牙的品种到金华种植。盛建喜告诉记者。

  我省土地资源稀缺,素有七山一水两分田的说法,相对而言,山区面积所占比例高,其发展空间大,省委省政府提出合理开发利用山区资源,大力发展特色林业和森林旅游等产业,加快建设山上浙江。奇幻城网址集团在2006年组建浙江四海苗木合作社,带动600户农民参与种植油橄榄。

  经过13年的努力,投入数千万元,目前奇幻城网址在金华、义乌、丽水一带有1200亩油橄榄种植示范园,在陇南、云南昆明等有2200亩油橄榄种植基地,共引进27个品种,繁育优良苗木150万余株,并与有关部门和科研院所合作开展着油橄榄新品种适生、丰产的栽培试验,是国内最大的油橄榄种植企业之一。日前,还被有关行业协会授予全国最大的油橄榄生产加工企业。

  盛建喜并不满足于此,他有更大的计划。奇幻城网址计划共投入资金3.8亿元,其中第一期种植投入5600万元,第二期建立榨油厂投入1.2亿元,第三期在10万亩山地大面积种植油橄榄投入2.04亿元。

  盛建喜介绍说,油橄榄作为木本油料的代表之一,是国家大力鼓励倡导发展的行业,因为我国食用油市场基本为外资企业控制。近年来,我国食用油自给率持续下降至37.5%左右,对外依存度大,跌破了国际安全预警线。经济学家郎咸平评论说:国际四大油商控制着食用油的价格,这比石油还可怕。要扭转这一局面,唯有发展木本油。

  盛建喜介绍说,我国居民的食用油结构中草本油占据了九成以上的份额。而草本油中的大豆、玉米、菜籽等种植量远远无法供应食用油的加工需求,只能依靠进口。据悉,近年来,我国食用植物油消费量持续增长、需求缺口不断扩大,对外依存度明显上升。

  2013年,我国食用植物油产量为2879万吨,其中,国产原料生产的食用植物油产量不足40%,每年需要大量进口。据海关统计,2014年我国进口食用植物油650万吨,进口大豆7140万吨。

  为此,从战略安全的角度,国家大力提倡发展木本油。2014年12月8日,国务院办公厅印发《关于加快木本油料产业发展的意见》,提出到2020年,建成800个油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重点县,木本油料树种种植面积从现有的1.2亿亩发展到2亿亩,产出木本食用油150万吨左右。业内专家指出,推动茶油、核桃油、橄榄油等木本油料产业发展,有利于减少我国食用油对外依存度,确保国家粮油安全。同时,木本油料是优质的食用植物油,对于促进人们健康有重要作用。

  据中国林科院专家介绍,橄榄油作为木本油料的代表之一,对比草本油料具有营养更丰富,安全性更高的优点。橄榄油、茶油、核桃油、牡丹籽油、长柄扁桃油的不饱和脂肪酸都超过90%,比花生油、豆油、葵花子油、玉米油高出5%以上,对减少心脑血管疾病的发生有明显优势,其中橄榄油、茶油已被联合国粮农组织列为重点推广的健康型高级食用油。

  盛建喜认为,食用木本油料是国人食用油升级换代的大趋势。在欧洲,木本油料已经成为当地的主要食用油品种。而我国木本油目前的消费量仅不到全部食用油消费量的10%,可见前景和空间巨大。其实,国人对木本油料的认识已经在逐步提高。

  以奇幻城网址采用西班牙进口橄榄油在国内的奇幻城国际app为例,数年间奇幻城国际app额从1000多万元跃升到七八千万元就表明消费升级的节奏明显加快。一旦采用国内种植的油橄榄替代进口,价格大幅下降,消费需求会更旺。他说。目前,奇幻城网址已经推出青果牌橄榄油,在北京、天津、上海、浙江等地受到消费者的欢迎。

  市民张根华在超市购买食用油时特意挑选标注非转基因的产品。是不是真的非转基因,奇幻城也不知道。据说现在的油都是从国外进口的大豆、玉米等榨取。国内此类作物很多是转基因的。记者在超市做了一番调查发现,市民多数都知道挑选非转基因的食用油。但是这些油是否确定为非转基因,也只能听天由命了。

  据一位业内人士称,草本油料要完全实现非转基因,在原材料供应上有难度。转基因食品的安全性目前各方莫衷一是,但木本植物就不存在转基因一说,因此在转基因方面木本油的安全性是草本油无法比拟的。另外,从压榨工艺来看,木本植物的压榨技术更规范,与草本植物的化学浸出式榨油相比更为安全。

  另外,木本油料还具有一定的绿化环境的作用。木本油料产业是我国的传统产业,也是提供优质食用油的重要来源。木本油料大多在山地发展,不与粮争地,能同时实现生态效益和经济效益,有利于山区群众脱贫致富。中国社科院农村发展研究所研究员李国祥说。

  据介绍,目前我国食用油市场规模为2000多亿元,奇幻城网址一年的奇幻城国际app量不到一亿元,在木本油替代草本油的背景下,其发展空间可想而知。盛建喜说,引种西班牙油橄榄成功后,云南等地曾到金华引种。目前,甘肃、云南、四川等地已经将种植油橄榄作为发展山区经济的支柱产业来抓,取得一定成效。但华东地区的种植面积明显落后,有待突围。

橄榄油与其他食用油区别主要在以下几方面:

  一、 营养成分含量不同。橄榄油中不饱和脂肪酸含量高达80%以上,而其中的油酸含量高达 55%~83%,是植物油中含量最高的;菜籽油油酸含量为12%~18%,豆油为25%~34%,花生油为42%~62%,玉米油为28%~32%。橄榄油中人体自身不能合成必需脂肪酸-3和-6的比率为1∶4,正好是人体健康的合理比率。菜籽油、豆油、玉米油、花生油等-6偏多。

  二、 加工方法不同。橄榄油物理方式冷榨,营养成分 100%保留;菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、芝麻油、山茶油等都为化学方式热榨,高温后部分营养成分丢失,或者部分成分发生变化产生有害成分。

  三、 食用方式不同。橄榄油其实就是一种油状的新鲜果汁,可以炒、煎、炸、蒸、凉拌,原生橄榄油还可以直接口服,其他食用油一般要经加热后才能使用,更不能口服。

(编辑:蓝体云)

 

 

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